香港擁有五種原生淡水龜，當中包括大頭龜。正如其名，大頭龜有別於其他龜類的最大特徵就是頭特別大。你可能會疑惑，這麼大的頭能夠縮進龜殼內嗎？原來並不是所有的龜都能夠做「縮頭烏龜」的。不過，大頭龜卻能夠用強而有力的喙部很好地保護自己。由於牠上顎形狀似鷹嘴，因此別名叫「鷹嘴龜」。
大頭龜居住在高地山澗，擁有發達的爪，能夠靈活地在湍急的溪流中攀爬。牠們啡色扁平的身軀和山澗中的石頭異常相似，加上夜行性，使牠們不易讓獵食者發現。然而，牠們並不是從小就擁有這良好的保護色。年幼的大頭龜腹甲是鮮豔的橙紅色，中間有明顯的黑色斑紋，而眼睛後方則有顯著的金黃色和黑色眼線。長大後，這些顏色便會慢慢淡去。
科學家一開始以為大頭龜屬肉食性，但後來發現牠們除了捕食昆蟲、魚類、軟體類和甲殼類動物外，也會進食潤楠屬的果實，屬雜食性。龜類一般需要較長時間成長，大頭龜也不例外，牠們大概需要8至13年才能夠長大成熟至可以繁衍下一代。
| 科 | 平胸龜科 |
|---|---|
| 學名 | Platysternon megacephalum |
| 成體尺寸 | 背甲長約20厘米 |
| 生境 | 高地山澗 |
| IUCN紅色名錄狀況 | 極危 |
